Rezept

Kartoffel-Fluffy

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

55 - 60 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

34½ - 40½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2021 auf Seite 87Erschienen am: 09.09.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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