Rezept

Dinkel-Ruchling

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Weizen-Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050)

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

6½ - 7 Stunden

Gesamtzeit

10½ - 15 Stunden

Enthalten in

Backen mit dem Thermomix auf Seite 82Erschienen am: 22.07.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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