Rezept

Zweisame Spitze

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl 1050
Roggenmehl 1150

Triebmittel

Hefe

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

8 - 8½ Stunden

Gesamtzeit

8 - 8½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2021 auf Seite 66Erschienen am: 20.05.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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