Rezept

Dirk Dreikorn

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelHaferRoggen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

70 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 7 Stunden

Gesamtzeit

15 - 25 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2021 auf Seite 50Erschienen am: 18.03.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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