Rezept

Croissants

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl T55 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

18 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

7 Stunden

Gesamtzeit

17 Stunden

Enthalten in

Backen International auf Seite 69Erschienen am: 11.02.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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