Rezept

Laugenbrezeln

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Glutenfrei

Weitere Details

helle Mehlmischung
Xanthan

Triebmittel

HefewasserLievito Madre

Backzeit

15 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 6 Stunden

Gesamtzeit

20 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2018 auf Seite 117Erschienen am: 26.04.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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