Rezept

Hafer-Zöpfli

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

HaferWeizen

Weitere Details

Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050 und etwas weniger Hafermilch)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

22 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

12½ - 14½ Stunden

Enthalten in

BROT – Brötchen, Baguette & Co. auf Seite 74Erschienen am: 22.10.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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