Rezept

Französisches Landbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

18 - 22 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2018 auf Seite 44Erschienen am: 26.04.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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