Rezept

Waldstauden-Röggelchen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Urdinkelmehl 630
Waldstaudenroggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Lievito MadreSauerteig

Backzeit

15 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 9½ Stunden

Gesamtzeit

5 - 9½ Stunden

Enthalten in

BROT – Backen mit Urgetreide auf Seite 86Erschienen am: 16.07.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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