Rezept

Ur-Pinsa

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelKhorasan (Kamut)

Weitere Details

Khorasanmehl Vollkorn
Reismehl
Sojamehl
Urdinkelmehl 630

Triebmittel

Hefe

Backzeit

10 - 15 Minuten

Zeit am Backtag

45 Stunden

Gesamtzeit

56 - 93 Stunden

Enthalten in

BROT – Backen mit Urgetreide auf Seite 88Erschienen am: 16.07.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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