Rezept

Urige Aromawecken

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelKhorasan (Kamut)Weizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl Vollkorn
Khorasanmehl Vollkorn
Urdinkelmehl 630

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

11 - 13 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

31 - 79½ Stunden

Enthalten in

BROT – Backen mit Urgetreide auf Seite 67Erschienen am: 16.07.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden