Rezept

Kraftklotz

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Weizenmehl 1050
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

44½ Stunden

Enthalten in

BROT 05/2020 auf Seite 24Erschienen am: 02.07.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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