Rezept

Malzbier-Mischbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1370
Weizenmehl 812

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

15 - 17 Stunden

Enthalten in

Backen im Topf auf Seite 42Erschienen am: 18.02.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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