Rezept

Aromakruste

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 812 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

23½ - 27½ Stunden

Enthalten in

Backen im Topf auf Seite 92Erschienen am: 18.02.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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