Rezept

Vollkorn-Orangen-Krusti

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Hartweizenmehl (alternativ Hartweizengrieß)
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

16½ - 18½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2020 auf Seite 110Erschienen am: 23.01.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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