Rezept

Hanf-Kefir-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl Vollkorn
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

15 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

45 - 50 Stunden

Gesamtzeit

27½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2020 auf Seite 101Erschienen am: 23.01.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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