Rezept

Vollkornkruste

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelRoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

21 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2020 auf Seite 112Erschienen am: 05.12.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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