Rezept

Walnuss-Knusper-Kruste

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

5 Stunden

Gesamtzeit

15 - 19 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2019 auf Seite 110Erschienen am: 17.10.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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