Rezept

Maronenlaibchen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

65 - 70 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

14½ - 18½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2019 auf Seite 78Erschienen am: 17.10.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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