Rezept

Aroma-Laib

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Roggenmehl 1150
Ruchmehl

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

40 - 45 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

22 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2019 auf Seite 70Erschienen am: 22.08.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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