Rezept

Spätsommer-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl T65
Weizenmehl Typo 0

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

1 Stunden

Gesamtzeit

24 - 28 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2019 auf Seite 46Erschienen am: 22.08.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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