Rezept

Pain Soleil

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Weizenmehl T65 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

55 - 60 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 5½ Stunden

Gesamtzeit

25½ - 29½ Stunden

Enthalten in

BROT 05/2019 auf Seite 26Erschienen am: 22.08.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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