Rezept

Vollkorn-Schrot-Mischbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

3½ - 4 Stunden

Gesamtzeit

17½ - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2019 auf Seite 26Erschienen am: 27.06.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden