Rezept

Mehr-Körnchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelEmmerRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Emmermehl Vollkorn
Roggenmehl 1150

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

6 - 6½ Stunden

Gesamtzeit

6 - 6½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2019 auf Seite 27Erschienen am: 27.06.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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