Rezept

Leinborner

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1370
Weizenmehl 550

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

16 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2019 auf Seite 50Erschienen am: 27.06.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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