Rezept

Emmer-Kartoffelkruste

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

EmmerWeizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn
Manitobamehl (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

21½ - 23½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2019 auf Seite 32Erschienen am: 27.06.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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