Rezept

Hot Dog-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 405
Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

17 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

5½ Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2019 auf Seite 88Erschienen am: 09.05.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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