Rezept

Wurzelstangerl

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Weizenmehl 550

Triebmittel

Lievito MadreSauerteig

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

1 Stunden

Gesamtzeit

31 - 37 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2019 auf Seite 25Erschienen am: 25.04.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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