Rezept

Blaumais-Zwiebelbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

MaisWeizen

Weitere Details

feines blaues Maismehl
Weizenmehl 812
Weizenmehl 1050
Weizenvollkornmehl

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

35 - 45 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

15 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 auf Seite 32Erschienen am: 24.05.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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