Rezept

Guiness-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefewasserLievito Madre

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

15 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2018 auf Seite 21Erschienen am: 14.12.2017Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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