Rezept

Pauline, das Pausenbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Dinkel

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl 1050
Dinkelmehl Vollkorn (alternativ Emmermehl Vollkorn)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 5½ Stunden

Gesamtzeit

18 - 19 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2019 auf Seite 66Erschienen am: 13.12.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden