Rezept

Kleiner Graham

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Graham-Mehl/Weizenschrot mittel
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

21 - 25 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2019 auf Seite 44Erschienen am: 13.12.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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