Rezept

Dinkel-Tartine

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl Vollkorn
Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

25 - 30 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2025 auf Seite 58Erschienen am: 17.01.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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