Rezept

Zwieback

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EinkornWeizen

Weitere Details

Einkornmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

95 Minuten

Zeit am Backtag

9½ Stunden

Gesamtzeit

33 Stunden

Enthalten in

KastenBROT auf Seite 36Erschienen am: 06.12.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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