Rezept

Johanna

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 5½ Stunden

Gesamtzeit

30½ - 55½ Stunden

Enthalten in

BROT 01/2025 auf Seite 48Erschienen am: 08.11.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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