Rezept

Laugenberge

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

"Weizen-Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050)
Weizenmehl 550"

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

13 - 17 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2024 auf Seite 18Erschienen am: 13.09.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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