Rezept

Roggen-Schoko-Zopf

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Roggenmehl 997 (alternativ Roggenmehl 1150)
Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

14 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2019 auf Seite 16Erschienen am: 13.12.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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