Rezept

Sommer-Allrounder

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

HartweizenWeizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

35 - 40 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

18 - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2024 auf Seite 22Erschienen am: 26.07.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen