Rezept

Volles Schrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelKhorasan (Kamut)RoggenWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Kamutmehl Vollkorn
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

20 - 26 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2024 auf Seite 68Erschienen am: 31.05.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden