Rezept

Spargel-Kartoffel-Bâtard

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 6 Stunden

Gesamtzeit

13 - 22 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2024 auf Seite 11Erschienen am: 31.05.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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