Rezept

Pane Ferrarese

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl Tipo 0 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

18 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 5½ Stunden

Gesamtzeit

4½ - 5½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2024 auf Seite 26Erschienen am: 31.05.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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