Rezept

Landpartie

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl Vollkorn
Roggenmehl 1150

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

3½ - 4 Stunden

Gesamtzeit

45 - 51 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2024 auf Seite 85Erschienen am: 31.05.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen