Rezept

Karotten-Saaten-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

105 - 110 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

19½ - 23½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2018 auf Seite 104Erschienen am: 18.10.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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