Rezept

Roggen-Schrotis

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Roggenmehl 1150

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

30 Minuten

Zeit am Backtag

15½ - 20½ Stunden

Gesamtzeit

15½ - 20½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2024 auf Seite 40Erschienen am: 12.01.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen