Rezept

Oktoberle Pastabrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 1050
Dinkelmehl Vollkorn
Ruchmehl
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefe

Backzeit

70 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

39½ - 43½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2018 auf Seite 66Erschienen am: 18.10.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden