Rezept

Kartoffel-Kümmel-Laib

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerRoggen

Weitere Details

Emmermehl 1300 (alternativ Weizenmehl 1050)
Emmermehl Vollkorn
Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

5½ Stunden

Enthalten in

All-in-one-BROT auf Seite 18Erschienen am: 08.12.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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