Rezept

Robin

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Waldstaudenroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

16½ - 20½ Stunden

Enthalten in

BROT 01/2024 auf Seite 50Erschienen am: 17.11.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen