Rezept

Elin

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerWeizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

7½ - 9½ Stunden

Gesamtzeit

7½ - 9½ Stunden

Enthalten in

BROT 01/2024 auf Seite 48Erschienen am: 17.11.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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