Rezept

Ährenlaib, Version 2

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

40 Minuten

Zeit am Backtag

1½ - 2 Stunden

Gesamtzeit

17 - 23½ Stunden

Enthalten in

Besonderes BROT auf Seite 27Erschienen am: 06.10.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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