Rezept

Willkommen-Brot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

16 - 18 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2023 auf Seite 74Erschienen am: 15.09.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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